"La campagne à la ville"
mardi 27 février 2024
L’ingénieur agronome Matthieu Calame recense pour La Vie des Idées l’ouvrage de Flaminia Paddeu, "Sous les pavés, la terre. Agricultures urbaines et résistances dans les métropoles".
La renaturation des villes offre plusieurs avantages sur le plan sanitaire, urbanistique et économique. Mais les potagers urbains peuvent aussi devenir le cheval de Troie de la gentrification. Leur culture est-elle vraiment une contre-culture ?
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